大家 - IFC

IFC의 4층에는 '고급' 음식점들이 많이 있다. 뭐, IFC 자체가 워낙 비싼 금싸라기 땅에 지은 상가이니 당연한 것일듯.. 

브랜드 조차도 화려한 명품들로 다 쫙 깔려 있으니..ㅎㅎ 

전에 포스팅 한 것처럼, 그리고 매번 이야기하는 것처럼, 중국에서의 일식은 신뢰하지 않는다. 디테일이 중요한 음식이기도 하고, 음식의 신선도가 중요한 음식이면서 중국에서 사용되지 않는 식재료들이 많다보니.. 

여기는 저녁 약속이 있어서, 미리 잡힌 장소에 갔는데, (미리 음식도 주문되어있고..ㄷㄷ) 역시나 별로.. 가격도 너무 비쌌고.. (물론 내가 안냄.ㅋㅋ) 진짜 중국의 일식은 매번 실망만하는듯..

인테리어는 저렇다. 참치가 달려 있는 것 처럼, 참치 전문집을 표방하고는 있으나.. 중앙에 위치한 주방에서 요리사들이 참치를 다루는 모습을 보면.. 영.. 그렇다. 

참지도 보면 젤 싼 부위 위주.. 해동에 문제가 있는지 뭔지는 모르겠으나, 식감이 좋지 않았다. 

소고기 롤인데, 소스가 좀 진한느낌.. 쏘쏘..

튀김은 기름 온도가 높지 않았던 듯. 튀김이 바삭한 맛이 없다. 기름이 너무 많이 남아있고.. 흠..

대체적으로 10점 만점에 5점정도.. 그러나 가격은 3접시 6.5만원..ㅎㅎ